投稿者: ノライヌ

8日目（7/3夜）は会社で食べたので、キューピーのカルボナーラソースとアジアン。
やはりアジアンだと素材の味があまり主張しないため、レンジ+ソースで食べるならアジアンの方が良いと感じる。

9日目（7/5夜）は、家にいる時くらいはフェットチーネを処理しなければと考え調理した。
青の洞窟のボロネーゼソースをベースに組み立てることにした。
オリーブオイルに刻んだニンニクを入れ香りを移し、刻んだナスとピーマンを入れて塩を軽くふり炒める。その後ソーセージをあわせて炒め黒胡椒を強めに挽き入れ、BASEを2分茹ではじめる。
青の洞窟は湯煎かレンジでとあったが、ソースをフライパンで温めても問題ないと考え、BASEを湯切りする少し前に、ソースを具材と混ぜ合わせて温める。
最後にBASEをいれて混ぜ合わせ、強火で炒める感覚で仕上げる。

できあがりが写真となる。
今回は胡椒と炒めるという工程でBASEの風味を飛ばして、をわかりづらくできないかと思って行ったが、それなりに成功しているようだった。
元々の青の洞窟自体が美味しいと評判だからかもしれないが、マァマァ美味しいと感じた。

手を入れて作った食事が、マァマァ食べれるとかいうレベルに落ちるのって悲しすぎるけど。

今日は会社BASE FOODなのでアジアン。
やはりアジアンだとどんなスープとも相性がいいように思える。というかBASEの素の味とスープの味が打ち消しあって、BASE独特の味を感じないのが大きい。
念のためキューピーのカルボナーラソースも買っていたが、「辛王 旨シビ辛麻辣スープ」で先に試してみたらばっちり食べれてよかった。

これは辛い物食べたい欲も満たせて最高だった。
今度はセブンイレブンの蒙古担々麺の豆腐のやつで試してみたいと思う。

初心にかえってトマトソースで煮込んでみることにした。
これはなんとなく調理に成功はしているけど、正直フェットチーネではなくアジアンだと美味しく食べれるのに、フェットチーネだから全然食が進まないというレベル。

しかし結果のご報告になるが、BASE FOODは間違いなくダイエットの味方にはなる。
なぜなら食べると食欲は完膚なきまでに無くなるし満足感・満腹感が高い。しかしまさか満腹感が高すぎて2日にわけで食べることになるほどだとは思いもしなかったけど。
当然、摂取カロリーが低くなるので、体重が右肩下がりになっているのは喜ぶべきなのか。

ダイエットという目的は達成できてる状態で恨み節を言うのはお門違いだとしても、豊かな食生活とは程遠いのでやはり精神をやみやすい。なのでこれはいいのかどうかと葛藤している。

はじめに言うと失敗した。
BASEのフェットチーネはたぶんどんな料理にしても失敗すると思う。麺が太い分ものすごくBASE本来の味が強くなる。

正直、つけ麺でフェットチーネは美味しく食べれるだろうという期待値が強かった。
そんなことは全然なかった…。
もうなんしか硬いボソボソとした食感と味がつけ麺の汁と合わない合わない。

なんというか汁をつけたところで、BASE自体の味が薄れたりせずに「ボクBASE！素材の味を楽しんで！」みたいな主張がすんごい強い。
これフェットチーネは買わない方がいいんじゃないのかってレベル。

低カロリーのこんにゃく麺だと味がないからいいけど、BASEのフェットチーネはだめだこれ。味がつよすぎてつけダレ程度じゃ全然だめ。
これは失敗でした。